Theo trang ẩm thực Taste Atlas, hai món ăn quen thuộc của Việt Nam đã lọt vào danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới năm 2024. Món tiết canh đứng ở vị trí thứ 52, được mô tả là có màu đỏ rực rỡ, chế biến từ tiết động vật tươi trộn với nước mắm và các nguyên liệu khác. Phần nhân thịt được nấu chín, sau đó đổ tiết vào và để đông lại thành một loại pudding sền sệt, thường được trang trí bằng đậu phộng và rau thơm. Mặc dù là món ăn truyền thống trong các dịp đặc biệt, tiết canh gây tranh cãi do nguy cơ vi khuẩn trong thịt, có thể gây ngộ độc.
Ngoài ra, món trứng vịt lộn, phổ biến ở Việt Nam, cũng xuất hiện trong danh sách này ở vị trí thứ 42, nhưng được xem là đại diện cho ẩm thực Philippines. Trứng vịt lộn được phục vụ từ các quầy hàng đường phố đến nhà hàng cao cấp, thường được thưởng thức với bia lạnh và có thể nêm thêm ớt, tỏi, giấm, muối, nước cốt chanh, tiêu xay, lá bạc hà; cũng có thể được nấu trong món trứng tráng hoặc dùng làm nhân cho bánh ngọt. Mặc dù phổ biến, món ăn này vẫn bị coi là bữa ăn của người nghèo.
Đứng đầu danh sách là món blodpalt, một loại bánh bao màu nâu sẫm, được chế biến từ bột lúa mạch đen hoặc lúa mạch và máu động vật, truyền thống gắn liền với các vùng phía bắc của Thụy Điển và Lapland của Phần Lan.
Danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới được Taste Atlas công bố dựa trên 596.403 đánh giá, trong đó 385.835 được công nhận là hợp lệ. Tuy nhiên, Taste Atlas cho rằng kết quả này không nên được coi là kết luận toàn cầu cuối cùng về các món ăn.
Ngoài ra, món trứng vịt lộn, phổ biến ở Việt Nam, cũng xuất hiện trong danh sách này ở vị trí thứ 42, nhưng được xem là đại diện cho ẩm thực Philippines. Trứng vịt lộn được phục vụ từ các quầy hàng đường phố đến nhà hàng cao cấp, thường được thưởng thức với bia lạnh và có thể nêm thêm ớt, tỏi, giấm, muối, nước cốt chanh, tiêu xay, lá bạc hà; cũng có thể được nấu trong món trứng tráng hoặc dùng làm nhân cho bánh ngọt. Mặc dù phổ biến, món ăn này vẫn bị coi là bữa ăn của người nghèo.
Đứng đầu danh sách là món blodpalt, một loại bánh bao màu nâu sẫm, được chế biến từ bột lúa mạch đen hoặc lúa mạch và máu động vật, truyền thống gắn liền với các vùng phía bắc của Thụy Điển và Lapland của Phần Lan.
Danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới được Taste Atlas công bố dựa trên 596.403 đánh giá, trong đó 385.835 được công nhận là hợp lệ. Tuy nhiên, Taste Atlas cho rằng kết quả này không nên được coi là kết luận toàn cầu cuối cùng về các món ăn.
